Enogastronomia

360 € per una bottiglia di vino vuota!
Non si tratta di collezionismo ma dell’ultima truffa made in China.
Il libero mercato e gli status symbol occidentali stanno facendo fiorire nelle maggiori citta’ della Cina la moda del bere bene e cosi’ tra Shanghai, Pechino, Canton e Hong Kong non c’e’ tavola dei nuovi ricchi che non metta in bella mostra una costosissima bottiglia d’annata di Petrus, di Chateau Lafite Rothschild o di Sassicaia. Ed ecco l’invenzione del mercato parallelo dove gli altri (i cinesi quelli poveri) comprano bottiglie vuote di grandi vini che poi vengono riempite con vino che ovviamente non e’ quello indicato in etichetta e rivendute a prezzi “abbordabili”: un vuoto in perfetto stato di conservazione di un Chateau Lafite Rothschild del 1982 acquistato a € 360,00 riempito a dovere con “ottimo” vino cinese e rivenduto a € 2.400,00!
Ed ecco che le strade delle grandi metropoli cinesi si stanno riempiendo di ditte specializzate nella raccolta vuoti (una professione che da noi e’ completamente sparita da anni) e chissa’ nei prossimi giorni in occasione delle celebrazioni del Capodanno Cinese (anno del coniglio) che aumento di raccolta e di brindisi tarocchi ……. e me lo son bevuto tutto!
Gianni Robinelli


